鯛のアラ炊き with ホットクック

真鯛のあらが安かったので、アラ炊きにしました。

材料：鯛アラ1尾分、料理酒（200cc）、砂糖 大さじ3、醤油 大さじ3、みりん 大さじ1

①鯛アラのウロコ・汚れを落とし、熱湯をかけて湯霜します。

②ホットクックの内鍋に材料を全て入れます。

③メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→魚介→たいのあら炊き　加熱時間：40分

完成です！