ホットクック

真鯛のあらが安かったので、アラ炊きにしました。 材料：鯛アラ1尾分、料理酒（200cc）、砂糖 大さじ3、醤油 大さじ3、みりん 大さじ1 ①鯛アラのウロコ・汚れを落とし、熱湯をかけて湯霜します。 ②ホットクックの内鍋に...

①野菜スープ　加熱時間：25分 材料：ウインナー 6本（斜め半分に切る）、玉ねぎ1/2個（粗みじん切り）、しめじ 適量、塩こしょう 適量、オリーブオイル 大さじ1、水 2カップ。 まぜ技ユニットをセットし、内鍋に材料を...

昼食用レシピ。加熱時間：25分。 材料（4人分）：パスタ1.6mm 300g、ベーコン 35g、しめじ 適当、水300cc、牛乳400cc、顆粒コンソメ 大さじ1.5、卵2個、とろけるチーズ 適量 ①パスタを半分に割り内鍋に入...

【フライパン使用】材料：食パン6枚切 4枚、卵3個、牛乳180cc、砂糖 大さじ3、バター 適量 ①食パンとバター以外の材料をボウルに入れて混ぜ、卵液をつくります。 ②食パンは6等分に切り、卵液に浸します。お皿に移して500Wの電子...

加熱時間：1時間30分 材料：カナダ産豚肩ロース（¥149/100g）400g、生姜チューブ、醤油50ml、酒50ml、酢 大さじ1、砂糖 大さじ2、水30ml、ゆで卵 6個　 ①フライパンにごま油を強火で熱し、豚肩ロースの...