ドロメ

ハゼの仲間は見分けが難しい。このオレンジっぽい体の白い斑点の魚は「ドロメ」という種類でした。

このドロメ含め、チチブ、アゴハゼ等を総称してダボハゼと呼ばれます。マハゼ釣りの外道ですが、ごく浅い岩礁域の穴釣りで釣れます。

マハゼは美味と賞賛されますが、それより味は落ちるらしいです。甘露煮にして食してみたところ、美味しく頂けました。