ふるさと納税 実物公開

ふるさと納税の返礼品として頂いた実物につきまして公開します。

【和歌山県有田市】有田みかん10kg
和歌山県は温州みかんの収穫量第1位。
日本のみかんの2割が和歌山県で生産され、中でもこの有田みかんが代表的ブランドです。

みかんにはビタミンCが豊富に含まれ、肌や免疫力向上が期待できます。他にβ-クリプトキサンチン、食物繊維のペクチンが期待される栄養素です。廊下など暖房の当たらないところ、段ボール箱のまま保管しましょう。

【佐賀県上峰町】佐賀産和牛切り落とし1600g
ブランド牛の佐賀牛を擁する佐賀県。
佐賀産和牛は、佐賀牛ではないものの、肉質4〜2等級のれっきとした黒毛和牛です。

ー使用ー
①すき焼き 300g
すき焼きにするには少し固かったです。和牛の旨みは感じられ、味は美味しいです。
②しぐれ煮 300g
グッドチョイス!和牛と時雨煮の甘みが相まります。
③牛肉とエビのオイスター炒め 250g
贅沢にブラックタイガーと合わせました。
④豚×牛 切り落としハンバーグ 250g
絶品!イチオシです!

ー佐賀産和牛と国産豚肩ロースのハンバーグー
作り方 
①豚肩ロース200gと佐賀産和牛250gの切り落としをみじん切りにします。
②玉ねぎをみじん切りにし、レンジで1分加熱し冷まします。
③①と②をボールに移し、パン粉100g、卵1個、牛乳大さじ2、塩こしょう少々を振ってこね、丸めます。
④フライパンに油を入れ強火1分、蓋をして弱火4分で蒸し焼きます。
⑤裏返して強火1分、料理酒を振って弱火で4分蒸し焼きにします。
⑥ソース(お湯100cc、ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ2、醤油小さじ1、とろけるチーズ、塩こしょう少々)を煮詰めて、出来上がり!

【山形県 遊佐町】無洗米 5銘柄 定期便 計25kg
山形県の米の収穫量は第4位、庄内平野が一大産地です。

①つや姫 食味ランキング 特A(令和3年度)
山形県で最もおすすめされるブランド米。
甘味のある美味しい米です。
②はえぬき 食味ランキング A(令和3年度)
知名度はつや姫に劣りますが、安くておいしいお米です。
③雪若丸 食味ランキング 特A(令和3年度)
つや姫の弟分として開発されたお米です。

【福井県敦賀市】
大型むきえび(ブラックタイガー)1kg
越前ガニで有名な福井県は、海産物が豊富です。ブラックタイガーは国内ではほぼ獲れないのでベトナム産、背ワタを丁寧に取ってあり使いやすいです。

使用
①ラーメン 4尾
②エビフライ 8尾
③牛肉とエビのオイスター炒め 8尾
④チャーハン 6尾
⑤エビチリ 11尾 何に使っても海老が際立って美味しいですね。

ー佐賀産和牛とブラックタイガーのオイスター炒めー

【宮崎県宮崎市】若鶏の焼き鳥セット6種 ×10本
宮崎県はブロイラーの飼育数、産出の第1位。約20%のシェアを占めています。

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